Team
래빗은 전원, 식품을 사랑하는
석사급 이상의 인재로만 이루어져 있습니다.
고 온 CEO / CTO
- 서울대학교 농업생명과학대학원
푸드테크학과 석사과정
- 서울대학교 보건대학원
식품 및 외식산업 보건 최고경영자과정 (AMPFRI)
- 성남-KAIST AI Education course 1기
- Le cordon bleu Paris
Bachelor of business in culianry arts
- Univercite Paris-Dauphine
Managment des arts culinaires et de
l’hôtellerie
김 수 호 CMO
- 한국외국어대학교 경영전문대학원 - bfMBA 과정
- 호남대학교 보건과학대학교 - 외식조리학과
- 3개 스타트업 CMO 경력
박 태 현 개발고문
- 前 서울대학교 화학생물공학부 학부장
- 前 차세대융합기술원 원장
- 前 한국생물공학회 원장
- 연구 분야 : 리셉터 융합기술
정 유 성 개발고문
- 現 서울대학교 화학생물공학부 교수
- 前 KAIST 화학생물공학부 교수
- 연구 분야 : Computational Chemistry (계산화학)
WET-LAB Team
식품 관능 및 화학적 연구
DRY-LAB Team
데이터 사이언스 및 인공지능 연구
CHEF Team
식품에 대한 깊은 이해
고 온 CEO / CTO
- 서울대학교 농업생명과학대학원 - 푸드테크학과 석사과정
- 서울대학교 보건대학원 - 식품 및 외식산업 보건 최고경영자과정 (AMPFRI)
- 성남-KAIST AI Education course 1기
- Le cordon bleu Paris – Bachelor of business in culianry arts
- Univercite Paris-Dauphine - Managment des arts culinaires
et de l’hôtellerie
김 수 호 CMO
- 한국외국어대학교 경영전문대학원 - bfMBA 과정
- 호남대학교 보건과학대학교 - 외식조리학과
- 3개 스타트업 CMO 경력 보유
박 태 현 개발고문
- 前 서울대학교 화학생물공학부 학부장
- 前 차세대융합기술원 원장
- 前 한국생물공학회 원장
- 연구 분야 : 리셉터 융합기술
정 유 성 개발고문
- 現 서울대학교 화학생물공학부 교수
- 前 KAIST 화학생물공학부 교수
- 연구 분야 : Computational Chemistry(계산화학)
WET-LAB Team
식품 관능 및 화학적 연구
DRY-LAB Team
데이터 사이언스 및 인공지능 연구
CHEF Team
식품에 대한 깊은 이해
보유 기술
래빗은 차분하게, 그리고 꾸준하게 특허를 출원하고 있습니다.
보유 기술
래빗은 차분하게, 그리고 꾸준하게 특허를 출원하고 있습니다.
달려온 길
래빗은 식품R&D의 디지털화를 목표로 땀 흘려 성장해왔습니다.
2025 [2세대 AI] LAB-EAT TasteMind 개발
I
2025 2차 테스트베드
I
2025 독자적인 AI혀 알고리즘 프로토타입 개발
I
2024 1차 테스트베드
I
2023 [1세대 AI] LAB-EAT BITAP AI 개발
I
2023 기업부설연구소 설립
I
2022 기성 전자혀를 활용한 AI 알고리즘 개발
I
2022 LAB-EAT의 출발
2025 [2세대 AI] LAB-EAT TasteMind 개발
I
2025 2차 테스트베드
I
2025 독자적인 AI혀 알고리즘 프로토타입 개발
I
2024 1차 테스트베드
I
2023 [1세대 AI] LAB-EAT BITAP AI (생체모방형 맛인지AI) 개발
I
2023 기업부설연구소 설립
I
2022 기성 전자혀를 활용한 AI 알고리즘 개발
I
2022 LAB-EAT의 출발
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